В наличии пароконвектомат (термопечь, конвектор) в отличном состоянии. Загрузка 3 уровня GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм. Электрический, 220 В, мощность 3.6 кВт, максимальная температура 260°C (предварительный разогрев до 300°C). Габариты: 750х782х498 мм, вес 45 кг. Загрузка широкой стороной GN 1/1. Функции готовки: - Конвекция: от 30°C до 260°C - Комбинированная (конвекция + пар): от 48°C до 260°C, Steam.Maxi - Конвекция + влажность: от 48°C до 260°C, Steam.Maxi, от 10% до 20% - На пару: от 48°C до 130°C, Steam.Maxi, 100% - Конвекция + сухой воздух: от 30°C до 260°C, Dry.Maxi, от 10% до 100% - Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта - Готовка с датчиком и функцией DELTA T Дополнительные возможности: - Инжекторный впрыск - Сенсорная панель управления - 5 рабочих режимов - Климат-контроль (0–100%) - Три скорости вентилятора - Предустановленные циклы - Система Venturi для снижения влажности и румяной корочки - Программирование 99 программ до 9 этапов - Деликатное приготовление ∆Т - Функция поддержания температуры Hold - Охлаждение рабочей камеры - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка - Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN - Автодиагностика - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи, не нагревается выше 40°C Аппарат незаменим для быстрого приготовления изысканных блюд с сохранением свойств продуктов. Состояние рабочее, всё функционирует. Пишите в сообщения — отвечу быстро.