Предлагаю полный комплект оборудования для производства кетчупа, аджики, горчицы и подобных соусов. Линия собирается по вашему техническому заданию — любая производительность и комплектация. Всё изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Что входит в линию: • Дозирование и подготовка компонентов. • Внесение компонентов и перемешивание: специальные «плавающие» скребки мешалки равномерно распределяют продукт и не дают образоваться пригару на стенках. • Нагрев или охлаждение продукта происходит равномерно. • Диспергирование: насос-гомогенизатор обеспечивает гомогенизацию до 3 микрон. Продукты получаются стабильными, однородными, не расслаиваются, имеют привлекательный внешний вид. • Циркуляция и выгрузка продукта тем же насосом-гомогенизатором — не нужны дополнительные насосы, упрощается обслуживание и повышается чистота продукции. • Уваривание и вакуумирование: удаление воздуха увеличивает стабильность продуктов и снижает температуру обработки. • Фасовка — поставляется как дополнительное оборудование. Оборудование новое, произведено под заказ. Работаем с предприятиями пищевой промышленности. Все детали и сроки изготовления обсуждаем индивидуально. Пишите в сообщения — отвечу быстро.