Термостат Sirman Softcooker XP — профессиональное решение для приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Аппарат обеспечивает точный контроль температуры и равномерный нагрев благодаря встроенному циркуляционному насосу. Основные возможности: - Электронная панель управления с отображением рабочей температуры - 25 программ приготовления с функцией отложенного старта - Защита от перенапряжения и перегрева с блокировкой двигателя - Счётчик циклов и времени работы - Корпус из нержавеющей стали с защитой IP X3 - Удобная ручка для переноски Габариты в упаковке: 330x455x240 мм. Технология Sous Vide позволяет готовить в вакуумной упаковке при низких температурах, сохраняя вкус, аромат и полезные микроэлементы. Быстрое охлаждение и регенерация, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения — всё это делает метод незаменимым для профессиональной кухни. Состояние отличное, всё работает. Отправка по Казахстану. По вопросам пишите в сообщения — отвечу быстро.